Meilleur presse-agrumes : Les Tasting Table Awards 2023

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Les jus fraîchement pressés font partie intégrante de toute routine matinale ou post-entraînement. Mais aussi bonne que puisse être cette gorgée, il n'y a rien de pire que de payer 10 $ pour une simple boisson que vous pourriez préparer à la maison – avec le bon équipement, bien sûr. Que vous ayez soif du parfait verre de jus d'orange le matin ou que vous envisagiez de préparer une concoction détoxifiante au curcuma, le bon presse-agrumes peut faire toute la différence.

Vous voulez extraire autant de nutriments, de saveurs et, bien sûr, de jus que possible des produits que vous utilisez. La vraie question est : quel type de presse-agrumes choisissez-vous ? Faut-il opter pour la mastication ou la centrifugeuse ? Mono ou multi-vitesses ? En gardant ces questions à l’esprit, nous avons testé certains des extracteurs de jus les plus reconnaissables à un prix de 200 $ ou moins et les avons évalués en fonction de cinq facteurs principaux : le bruit, la vitesse, les dégâts et le nettoyage, la granularité et la capacité d’extraction. Voici les machines qui ont obtenu nos notes les plus élevées, ainsi que ce à quoi s'attendre de chacune d'entre elles et comment en acheter celles qui répondent à vos besoins en matière de jus.

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En ce qui concerne nos critères, une seule machine les a tous réussis avec brio (orange vif). Le NutriBullet Slow Juicer est peut-être cher, mais vous obtenez un presse-agrumes à mastication de qualité supérieure, silencieux, efficace et compact sur votre comptoir. C'est le meilleur presse-agrumes de conception verticale que nous ayons testé, ce qui signifie également qu'il est simple : déposez simplement vos fruits ou légumes dedans et regardez-le fonctionner. De plus, la tarière à mâcher est si massive que le poussoir à nourriture est en réalité plutôt une suggestion (mais quand même, pour votre propre sécurité, profitez-en). Vous pouvez également oublier les éclaboussures auxquelles vous pouvez normalement vous attendre des centrifugeuses : celle-ci est faible et, comme son nom l'indique, lente, mais elle permet toujours de presser facilement les carottes dures et les oranges molles.

Et le jus lui-même ? Presque incroyablement doux et facile à boire. Il y avait un peu de grain, ce qui est normal lors de l'extraction de jus de fruits fibreux, mais presque pas de pulpe. Le nettoyage a été assez simple, car les nombreuses pièces du NutriBullet sont simples à démonter et, à l'exception de la tarière, vont au lave-vaisselle. Le NutriBullet est un peu lourd une fois entièrement assemblé et son niveau sonore est assez fort (mais pas mauvais en ce qui concerne les presse-agrumes), mais ce sont des problèmes mineurs. Si les jus font partie de votre routine quotidienne, faites de cette machine votre principale boisson.

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Vous pourriez dire que nous avons un faible pour le design horizontal parce que nous aimons absolument l’apparence du presse-agrumes Ninja JC151 NeverClog Cold Press. La couleur gris métallisé avec des accents argentés, la base large et même le beau gobelet récupérateur de pulpe sont tous des honneurs à cette machine. C'est le genre de presse-agrumes que vous pouvez fièrement asseoir sur votre comptoir comme pièce maîtresse de la cuisine (du moins en ce qui concerne les appareils électroménagers). Il est également facile à utiliser et, comme son nom l’indique, aussi silencieux qu’un vrai ninja. (Le silence était si assourdissant que nous craignions qu’il ne fonctionne pas correctement.)

Heureusement, le jus produit a apaisé toutes ces craintes. Il y a un certain nombre de pièces, ce qui pourrait être un inconvénient car elles ne sont pas entièrement intuitives à démonter, mais elles vont toutes au lave-vaisselle, ce qui est un énorme avantage. Le Ninja JC151 occupe peut-être un peu plus d'espace sur le plan de travail, mais pour sa finition mate agréable à regarder et sa capacité de jus exceptionnelle, nous pensons que cela en vaut la peine.

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Si vous êtes à la recherche d'un presse-agrumes centrifuge, le presse-agrumes compact Breville Juice Fountain se démarque de la concurrence. Il y a beaucoup de choses dont nous pouvons parler avec cette machine, mais nous commencerons par la large bouche qui facilite l'ajout de fruits et légumes entiers. La barre de verrouillage stabilise toute l'épreuve et garantit l'absence de pièces bancales. Avec un seul interrupteur marche/arrêt, c'est aussi simple que possible.