Les 26 meilleurs restaurants pour la première fois

Vous recherchez une destination spéciale pour votre prochain repas gastronomique ?

Quoi que vous espériez mettre dans votre ventre, Philadelphie l'a, des lauréats de prix nationaux aux classiques du Vieux Monde en passant par les excellents cheesesteaks. L'abondance de restaurants singuliers, de cafés éclectiques et de bars gastronomiques de la ville pose un délicieux dilemme à l'heure du repas : où manger ce soir ?

Pour chaque nouveau venu et visiteur novice, Philly offre une multitude de restaurants incontournables servant des chefs-d'œuvre haut de gamme à plusieurs plats, des sandwichs copieux, des desserts satisfaisants et bien plus encore.

En un coup d'œil, Philadelphie a :

Pouvez-vous tous les essayer ? Nous avons votre liste de contrôle de point de départ ici.

La plupart des Philadelphiens ont un endroit préféré pour les hoagies, un pour les cheesesteaks et un pour une tranche. Pour certains, les trois existent au même endroit : Angelo's Pizzeria South Philly. Les cheesesteaks sont servis dégoulinants d'un petit pain aux graines rempli de steak finement tranché et d'un choix de fromage gluant. Et les hoagies d'Angelo sont tout aussi impeccables (essayez les trois spécialités à base de prosciutto). Mais le tirage au sort est la pizza primée sur une pâte fermentée faite maison, servie dans des tartes rondes traditionnelles de la côte Est ou dans un carré à croûte épaisse de style sicilien.

Où:Angelo's Pizzeria South Philly, 736 S. 9th Street

Autrefois un secret bien gardé dans le quartier River Ward de Port Richmond, Original Tacconelli's Pizzeria (la partie « originale » est importante, faites-nous confiance) est une pizzeria de cinquième génération, payant uniquement en espèces, où les clients sont chargés d'appeler à l'avance pour réserver leur allocation de pâte limitée et limiter leur commande à trois garnitures par pizza. Les incroyables tartes de Tacconelli sont servies dans la salle à manger à l'ancienne du magasin où les clients sont autorisés à apporter leur propre bière et leur vin (mais pas d'alcool).

Où:Pizzeria originale Tacconelli, 2604 E. Somerset Street

Demandez à une douzaine de Philadelphiens qui a le meilleur cheesesteak et vous obtiendrez une douzaine de réponses différentes. Ainsi, pour les nouveaux visiteurs, il est préférable de s'en tenir aux classiques. Essayez l'original et le plus célèbre chez Pat's King of Steaks ou chez leur rival de longue date Geno's Steaks. (Commandez-en un de chaque pour un test de goût de steak !). Ou mangez comme un local en visitant deux des magasins régulièrement en tête des listes des meilleurs restaurants locaux : Roxborough's Dalessandro's Steaks ou le joyau du sud de Philly John's Roast Pork (ne vous laissez pas tromper par le nom).

Où:Le roi des steaks de Pat, 1237 E. Passyunk Avenue

VOIR D'AUTRES ENDROITS (1)

Geno's Steaks, 1219 S. 9th Street

Pas de fioritures, pas de prétentions, a approuvé Anthony Bourdain. Nourrissant le sud de Philadelphie avec la devise « ne faites qu'une chose et faites-la bien », Phở 75 est un restaurant pho vietnamien simple, payant uniquement en espèces, situé dans un centre commercial sans prétention près de Washington Avenue. (Recherchez le bâtiment avec un grand auvent jaune qui indique Phở 75 « au moins six fois », selon le site officiel du restaurant.) Le magasin de nouilles et de soupes promet un service rapide et de nombreux bols de pho fumant qui sont le « remède contre la gueule de bois » autoproclamé. paradis », même si c'est tout aussi savoureux lorsque vous vous sentez en pleine santé.

Où:Téléphone 75, 1122 Washington Avenue

Depuis 130 ans, Reading Terminal Market – l'un des marchés publics les plus anciens et les plus grands du pays – offre aux habitants affamés et aux voyageurs fatigués un assortiment de plats frais et familiaux, allant des restaurants et boulangeries aux glaces et épiceries fines, à la fois assis et Pret à partir. La halle alimentaire animée propose plus de 80 vendeurs servant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner pour tous les goûts et toutes les cuisines, notamment des hoagies, des cheesesteaks, des plats cajuns, des plats italiens, des plats du Moyen-Orient, des sushis, des classiques philippins et bien sûr de nombreux plats traditionnels hollandais de Pennsylvanie. Spécialités (Amish). Accablé? Commencez par notre guide sur les meilleures choses à manger au marché.

Où:Marché du terminal de lecture, 1136 Arch Street